オキハムのレトルト食品「てびち みそ味」にはおいしい工夫がなされていると思った
前々からずーっと気になっていたオキハムのレトルト食品、琉球料理シリーズを試してみました。 初挑戦で選んだメニューは「てびち みそ味」。 噂で聞いていた通りおいしくて、おいしいための工夫が凝らされているんだなと感じました。
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長期滞在
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名護やんばる市場-沖縄ファーマーズマーケットの魅力を語る【その2】
沖縄本島各地にあるファーマーズマーケットの特徴や魅力をぜひ紹介したい。という思い付きのシリーズ第2弾。 今回は本島北部、名護市にある「やんばる市場」の魅力を語ります。 完全に私個人が感じたことですが、沖縄旅行のお土産や自
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糸満うまんちゅ市場-沖縄ファーマーズマーケットの魅力を語る【その1】
私たちは沖縄に行くと必ずファーマーズマーケットで買い物をします。 沖縄本島各地にあるファーマーズマーケットで買い物をしていると、店舗それぞれに特徴があることに気がつきました。 そこで、沖縄で訪れたことがあるファーマーズマ
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シャングリラマンション【名護市屋部】の宿泊レポート
名護市屋部にあるシャングリラマンションに宿泊しました。日数は4泊5日です。 シャングリラマンションは以前から気になっていたウィークリーマンションです。でも、ウィークリーじゃなくても1泊からとか、マンスリー滞在もできるそう
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12月の沖縄で夏日を体験してきましたよー
12月13日から22日の10日間を、沖縄で過ごして帰ってきました。 楽しかった～。初めての場所にたくさん行けたし、お土産もたくさん買いました。それにいい天気が続いて、12月なのに青い海を見ることができました。 12月に沖
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沖縄そばだし（ストレート）でじゅーしぃっぽい炊き込みご飯
夏の沖縄旅行で買ってきた沖縄そばだし（ストレートタイプ）。 大阪では買えないし、あっという間に飲み干してしまうのもおもしろくないので、冷凍庫に放り込んで、何かいいアレンジはできないかと考えていました。 さて、季節はすっか
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沖縄ならではの自炊メニュー～ピーマンをつかった料理～
沖縄で自炊をするならおすすめのメニューを紹介します。ここで紹介するのは、沖縄ならではの食材、沖縄ピーマンを使った料理です。 旅先の自炊でも作れるような簡単なメニューなので、ぜひぜひ試してみてください。 沖縄の自炊メニュー
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沖縄でポケットWi-Fiを短期間だけレンタルした話
沖縄滞在中にかくかくしかじかありまして、急きょ沖縄でポケットWi-Fiをレンタルすることになりました。 この経験をするまでは、国内の旅行先で短期間だけポケットWi-Fiを借りられるなんて知りませんでした。 沖縄のWi-F
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長期の自炊旅行で調味料を使いやすく荷造り
長期（1週間以上）の自炊旅行をする時は、いろんな種類の調味料を持参しています。そうしないと、現地で買った食材を使いきる前に、同じ味に飽きてしまうからです。 ただ、調味料の数が増えると、その分キッチン周りのセッティングの手
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炊飯器なしでご飯を炊く方法
先日沖縄で利用した滞在先には、炊飯器がありませんでした。 でも我が家は自宅でも炊飯器を使っていないので、滞在先にあったフライパンでご飯を炊きました。 ただ、よく考えてみると、いつも炊飯器でご飯を炊いている人が、自炊旅行の
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