沖縄そばだし(ストレート)でじゅーしぃっぽい炊き込みご飯

夏の沖縄旅行で買ってきた沖縄そばだし(ストレートタイプ)。 大阪では買えないし、あっという間に飲み干してしまうのもおもしろくないので、冷凍庫に放り込んで、何かいいアレンジはできないかと考えていました。 さて、季節はすっか

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本部町のコンドミニアム アルマリゾート宿泊レポート

本部町にあるコンドミニアムホテル アルマリゾートに宿泊しました。 アルマリゾートが運営しているコンドミニアムホテルの中でも、私たちが泊まったのは、レモンハウスです。 アルマリゾートのレモンハウス アルマリゾートのレモンハ

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沖縄ならではの自炊メニュー~ピーマンをつかった料理~

沖縄で自炊をするならおすすめのメニューを紹介します。ここで紹介するのは、沖縄ならではの食材、沖縄ピーマンを使った料理です。 旅先の自炊でも作れるような簡単なメニューなので、ぜひぜひ試してみてください。 沖縄の自炊メニュー

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長期の自炊旅行で調味料を使いやすく荷造り

長期(1週間以上)の自炊旅行をする時は、いろんな種類の調味料を持参しています。そうしないと、現地で買った食材を使いきる前に、同じ味に飽きてしまうからです。 ただ、調味料の数が増えると、その分キッチン周りのセッティングの手

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炊飯器なしでご飯を炊く方法

先日沖縄で利用した滞在先には、炊飯器がありませんでした。 でも我が家は自宅でも炊飯器を使っていないので、滞在先にあったフライパンでご飯を炊きました。 ただ、よく考えてみると、いつも炊飯器でご飯を炊いている人が、自炊旅行の

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旅先でやらかした風邪対策の失敗談

先日の記事で、風邪をひきかけたけど鼻かぜで食い止めたという話をしましたが、あれからずいぶんと尾を引きました。10日間ぐらいはもう鼻がグズッグズ。その間はほとんど機能停止状態でした。たかが風邪と侮るなかれです。 でももうす

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沖縄のキッチン付きホテルを探しやすいおすすめの予約サイト

久しぶりに沖縄のホテル検索をしていたら、キッチン付きホテルを検索できる予約サイトが増えていてびっくりしました。 ほんの2・3年前は1軒ずつホテルの公式サイトでキッチンの有無を確認していたけど、予約サイトで一発検索できるよ

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