大阪の日々 沖縄そばだし（ストレート）でじゅーしぃっぽい炊き込みご飯
夏の沖縄旅行で買ってきた沖縄そばだし（ストレートタイプ）。大阪では買えないし、あっという間に飲み干してしまうのもおもしろくないので、冷凍庫に放り込んで、何かいいアレンジはできないかと考えていました。さて、季節はすっかり秋めいてきて、きのこや...
自炊旅行
大阪の日々 
沖縄旅行 沖縄のスーパーで買ったものをちょっとだけ紹介
沖縄のスーパーマーケットで買ったもので、印象に残った県産品を、ちょっとだけ紹介します。 たぶん沖縄の人にとっては普通だと思うけど、私たちにとっては沖縄ならではなんじゃないかなと思ったものです。 自炊旅行の楽しみに、それと、親しい人や自分用のお土産に、参考になるかしら。
キッチン付きホテル 【閉業？】本部町のコンドミニアム アルマリゾート宿泊レポート
本部町にあるコンドミニアムホテル アルマリゾートに宿泊しました。私たちが泊まったのは、アルマリゾートのレモンハウスです。部屋はナチュラルツインルームでした。このホテルで4泊してみた感想など、宿泊レポートです。
料理 沖縄ならではの自炊メニュー～ピーマンをつかった料理～
沖縄旅行で自炊をするならおすすめのメニューを紹介します。ここで紹介するのは、沖縄ならではの食材、沖縄ピーマンを使った料理です。旅先でも作れる簡単メニューなので、ぜひぜひ試してみてください。
おすすめアイテム 長期の自炊旅行で調味料を使いやすく荷造り
長期（1週間以上）の自炊旅行をする時は、いろんな種類の調味料を持参しています。ただ、調味料が多いと滞在先でキッチン周りの準備に手間がかかりました。ところが、調味料をトラベルポーチに入れて持っていくことで、セッティングの手間を大幅に省くことができたので報告です。
料理 炊飯器なしでご飯を炊く方法
先日沖縄で利用した滞在先には、炊飯器がありませんでした。でも我が家は自宅でも炊飯器を使っていないので、滞在先にあったフライパンでご飯を炊きました。ただ、よく考えてみると、いつも炊飯器でご飯を炊いている人が、自炊旅行の滞在先で予定外に炊飯器が...
沖縄旅行 沖縄で琉球紅茶サンセットを買ったのはいいけれど…
沖縄滞在中に琉球紅茶を買いに行きました。琉球紅茶は沖縄産の茶葉を使った紅茶のブランドです。せっかく沖縄にいるんだからぜひ飲んでみたいと張り切っていたのですが、やたらティーバッグがデカいのです。…沖縄で見つけたおいしい紅茶のお話と、旅先の疲れた頭で買い物するときは気を付けてという体験談です。
持ち物（4泊～7泊） 旅先でやらかした風邪対策の失敗談
先日の記事で、風邪をひきかけたけど鼻かぜで食い止めたという話をしましたが、あれからずいぶんと尾を引きました。10日間ぐらいはもう鼻がグズッグズ。その間はほとんど機能停止状態でした。たかが風邪と侮るなかれです。でももうすっかり元気になったので...
キッチン付きホテル 沖縄のキッチン付きホテルを探しやすい予約サイト7選
沖縄のキッチン付きホテルを探すなら、絞り込みで一発検索できる予約サイトが便利です。キッチン付きホテルを探しやすいおすすめの予約サイトを8つ紹介します。
料理 沖縄2週間の長期滞在で自炊した料理
沖縄で2週間の長期滞在をした時に、自炊した料理の数々をどうぞ。
料理 「もずくの日」に食べた生もずく-磯臭さは下処理で海草の香りに
沖縄のもずくの日に新鮮な生もずくを買いました。ところがパックを開けた瞬間の磯臭さに困惑。でも軽く湯通しすることで磯のにおいが和らぐことを知りました。
料理 沖縄の自炊旅行にもおすすめの超簡単レシピ！島豆腐を使った白和え
沖縄に行ったら必ず食べる島豆腐。自炊旅行の時は必ずスーパーへ買いに行くし、自分たちのお土産用に必ず買って帰ります。島豆腐はそのものに塩気があるので、しょう油とかネギとかなしで食べてもおいしいんです。それに豆腐屋さんによって味や香りが違うので...
段取り お魚センターの3パック1000円システムで時間を節約おなかも満足
那覇空港到着の日。待ちに待った沖縄長期滞在の初日です。ただ、初日は何かと忙しいので、昼食をどうしようか悩んでいました。なるべく時間を節約したいから食堂でゆっくり食べるのはまた後日と思うし、かといって車で移動しながらつまみ食いするのもなんだか...
キッチン付きホテル 【閉業】キッチン付きホテル「恩納マリンビューパレス」についてあれこれ
「恩納マリンビューパレス」は2024年10月末に閉業しました。
自炊旅行 沖縄のコンドミニアムやホテルで自炊した料理
沖縄のコンドミニアムやキッチン付きホテルでの自炊旅行で、どんな料理を作っているのか実際に作ったメニューを紹介します。
自炊旅行 沖縄の自炊旅行-初日に買っておくといい食材やおすすめの食材
沖縄で自炊旅行をするときのコツ、現地調達編。自炊旅行初日に買っておくと便利な食材のリストを作りました。それから、見つけたらぜひ試してほしい沖縄ならではのおすすめ食材も紹介します。
持ち物（4泊～7泊） 完全自炊（晩ご飯）の沖縄旅行をする時の持ち物
1週間程度の沖縄旅行で自炊をする場合に必要な持ち物のリストを作りました。
キッチン付きホテル コンドミニアムホテル モンパのキッチン
2015年10月下旬に1週間滞在したコンドミニアムホテル モンパ。私たちは34平米のツインルームに宿泊しました。この記事は、コンドミニアムホテル モンパのキッチン設備や調理器具などのレポートです。