料理 沖縄2週間の長期滞在で自炊した料理
沖縄で2週間の長期滞在をした時に、自炊した料理の数々をどうぞ。
料理 
観光プラン 読谷ゆんた市場のイベントを見に行った。にしても沖縄のイベントって…
沖縄滞在中はほぼ毎日訪れている読谷村のファーマーズマーケット「ゆんた市場」。 2017年4月22日（土）に6周年祭があるというので見に行きました。 お得な企画がいっぱいだった 朝10時前にゆんた市場に着いたのですが、あいにくの雨にもかかわら...
料理 「もずくの日」に食べた生もずく-磯臭さは下処理で海草の香りに
沖縄のもずくの日に新鮮な生もずくを買いました。ところがパックを開けた瞬間の磯臭さに困惑。でも軽く湯通しすることで磯のにおいが和らぐことを知りました。
料理 沖縄の自炊旅行にもおすすめの超簡単レシピ！島豆腐を使った白和え
沖縄に行ったら必ず食べる島豆腐。 自炊旅行の時は必ずスーパーへ買いに行くし、自分たちのお土産用に必ず買って帰ります。 島豆腐はそのものに塩気があるので、しょう油とかネギとかなしで食べてもおいしいんです。それに豆腐屋さんによって味や香りが違う...
おすすめの場所 那覇市繁多川の食堂ざっくばらん
首里から真珠道を散策している途中、繁多川にある食堂ざっくばらんでお昼ご飯を食べました。 食堂ざっくばらんは、繁多川中央通り沿いにあって識名宮の近くなんですが、遠目からだとそこに食堂があるとは判りづらい外観です。 識名宮に寄った後、たまたまお...
観光プラン 首里城から壺川駅まで真珠道を歩いてみた（写真多め）
2017年4月16日発売のモモトに掲載されていた賀数仁然さんの『真珠道をゆく』という記事。沖縄滞在中に、モモトの記事を参考にしながら真珠道を歩いてみました。 予定としては、首里の駐車場に車を置いて、真珠道を歩いて、ゆいレール沿線に近づいたら...
グルメ 沖縄でアテモヤを食べてみた
最近話題の、沖縄県産フルーツ「アテモヤ」。よく、“森のアイスクリーム”だとか“木になるアイスクリーム”だといわれています。先日、沖縄旅行中にアテモヤを味見したところ、これがたまらなくうまい甘いフルーツでした。
おすすめの場所 久高島を徒歩で散策しました（写真多め）
2017年4月14日、久高島へ行ってきました。いつもは自転車で周っているのですが、今回は初めての徒歩散策。そのときの様子を写真多めで振り返ります。
段取り お魚センターの3パック1000円システムで時間を節約おなかも満足
那覇空港到着の日。待ちに待った沖縄長期滞在の初日です。 ただ、初日は何かと忙しいので、昼食をどうしようか悩んでいました。 なるべく時間を節約したいから食堂でゆっくり食べるのはまた後日と思うし、かといって車で移動しながらつまみ食いするのもなん...
飛行機 神戸⇔那覇間スカイマークのメリットデメリット
私たちは沖縄旅行に行くとき、神戸空港発→那覇空港行きのスカイマークをよく利用ます。今まで何度かスカイマークを利用してみて気づいたスカイマークの特徴を、メリット・デメリットに分けてまとめました。神戸⇔那覇間しか利用したことがないですが、沖縄旅行を計画している人は参考にしてください。
大阪の日々 2週間の沖縄滞在から帰ってきました
2017年4月11日～24日の2週間、沖縄に滞在していました。
大阪の日々 サイトをリニューアルしました
サイトをリニューアルしました。 今までは、bloggerというフリーブログを使っていたのですが、もっとサイト内の記事を探しやすくできないかなぁと常々思ってまして、それに沖縄滞在中でもスマホから更新ができたらいいなと思っていたので、思い切って...
段取り 沖縄長期滞在のすごし方-予定表作りのヒント
長期滞在だからこそできる、より沖縄を好きになるすごし方を紹介します。時間に余裕がある長期滞在では、短期旅行と違って沖縄の生活に近い楽しみ方ができます。そのために我が家は長期滞在前にざっくりとした予定表を作っています。実際にどんなすごし方をしてどんな感じの予定表を作っているのか、まとめました。
滞在先 飛行機と宿泊先を予約しました-4月に長期滞在決定！
4月に沖縄に行けることになりました。今度は2週間の長期滞在です♪ 長期滞在は飛行機も宿泊先もレンタカーも個人予約しています。宿泊先がホテルじゃなくてウィークリーマンションなのでツアーの設定がないんですよね。 今の時点で飛行機とウィークリーマ...
地理 沖縄の古地図が閲覧できるサイト
沖縄の古地図が閲覧できるサイトを紹介します。 ここで紹介するのは3つのサイト。 一つは大正時代以降の沖縄本島南部の古地図。もう一つは江戸時代に作成された琉球国絵図。そして、琉球王府時代に使用された首里古地図と、那覇港周辺の街並みや首里城を描...
グルメ うちなー弁当コレクションvol.02＆弁当屋での心得
私たちが沖縄で堪能してきたうちなー弁当の数々をご紹介する、うちなー弁当コレクション。第二弾は、中城村、名護市、大宜味村で出会ったうちなー弁当です。
グルメ 沖縄でしか食べられない?!うちなー弁当コレクションvol.01
沖縄でしか食べられないものといえば、うちなー弁当。私たちが沖縄で堪能してきたうちなー弁当の数々をご紹介します。第一弾は、南城市、那覇市、読谷村で出会ったうちなー弁当です。
地理 沖縄本島の端っこ、最東西南北端について調べてみた
沖縄本島の端っこ、最東西南北端が気になったので調べてみました。沖縄本島で最後に夕日が沈む場所とか、最初に朝日が昇る場所とか、沖縄旅行ついでに行けたら面白そうです。調べたところ、本島の最西端、最後に夕日が沈むのは意外なあの場所でした。